АО "СТАРОЖИЛОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении АО «Старожиловский молочный комбинат» (ИНН 621500064839, ОГРН 1026200622546, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Старожиловский район, д. Хрущево, ул. Кооперативная, д. 13) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 13.06.2024, установлен факт оформления уполномоченным лицом АО «Старожиловский молочный комбинат» Кузиной Галиной Юрьевной транзакции переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 8508766466 от 01.05.2024, сырье: молоко коровье; молоко сырое коровье – 17529 кг, вырабатываемая продукции: молоко пастеризованное м.д.ж. 3,4% – 19230 кг. Также стоит отметить, что установлен факт оформления уполномоченным лицом АО «Старожиловский молочный комбинат» Морозовой Ириной Сергеевной транзакции переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 8536392645 от 06.05.2024, сырье: молоко коровье; молоко сырое коровье – 74306 кг, вырабатываемая продукции: молоко обезжиренное пастеризованное – 67184 кг, сливки пастеризованные м.д.ж. 35,0% ГОСТ 31451-2013 – 7122 кг, молоко пастеризованное м.д.ж. 3,4% – 81518 кг, творог м.д.ж. 18% ГОСТ 31453-2013 (0406) вес. – 495,5 кг, сыворотка обезжиренная – 500 кг. Суммарный вес вырабатываемой продукции – 156819,5 кг, а сырья 74306 кг. Необходимо также отметить, что установлен факт оформления уполномоченным лицом АО «Старожиловский молочный комбинат» Будариной Анастасией Юрьевной транзакции переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 8541819258 от 07.05.2024, сырье: молоко пастеризованное м.д.ж. 3,4% – 18702,537 кг, вырабатываемая продукции: питьевое молоко пастеризованное п/п м.д.ж. 3,2% ГОСТ 31450-2013 (0401) – 4206 кг, питьевое молоко пастеризованное м.д.ж. 3,5 ГОСТ 31450-2013 (0401) – 3003 кг, питьевое молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% ГОСТ 31450-2013 (0401) – 927 кг, питьевое молоко пастеризованное пленка м.д.ж. 3,2% ГОСТ 31450-2013 (0401) – 11155 кг, питьевое молоко пастеризованное п/п м.д.ж. 2,5% ГОСТ 31450-2013 (0401) – 680 кг. Суммарный вес вырабатываемой продукции – 19971 кг, а сырья 18702,537 кг.