ООО "МАКНЕР"

По адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Макнер», ИНН: 7513005261, Забайкальский край, Нерчинский район, г. Нерчинск, Декабристов ул., д. 2 (RU75:42660293) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Финагеевой Натальей Борисовной: - 19.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8818414553, в результате которой выработано: творог – 950,8 кг (массовая доля жира: 9%, что составляет 85,57 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 2377,2 л (массовая доля жира: от 3,19% до 3,65%, что составляет 79,87 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,07 раза выше жирности сырья. - 20.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8825851367, в результате которой выработано: йогурт – 659 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 16,48 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 66 кг, молоко сырое – 73,2 л (массовая доля жира: от 1,5% до 26%, что составляет 8,51 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,9 раза выше жирности сырья. - 23.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8844348736, в результате которой выработано: молоко – 1368 кг (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 43,78 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 1217,6 л (массовая доля жира: от 3,19%, что составляет 38,84 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,1 раза выше жирности сырья. - 23.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8844362265, в результате которой выработано: молоко топленое – 198 кг (массовая доля жира: 4%, что составляет 7,92 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 219,8 л (массовая доля жира: 3,19%, что составляет 7,01 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,1 раза выше жирности сырья. - 23.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8844497291, в результате которой выработано: молоко – 1338 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 33,45 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 26,8 кг, молоко сырое – 742,6 л (массовая доля жира: от 3,19% до 26%, что составляет 30,66 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,09 раза выше жирности сырья. - 23.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8844577548, в результате которой выработано: молоко – 856 кг (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 27,39 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 53,2 кг, молоко сырое – 494 л (массовая доля жира: от 1,5% до 26%, что составляет 25,38 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,07 раза выше жирности сырья. - 23.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8845713516, в результате которой выработано: сметана – 69,6 кг (массовая доля жира: от 15% до 20%, что составляет 12,97 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 372,3 л (массовая доля жира: 3,19%, что составляет 11,88 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,09 раза выше жирности сырья. - 24.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8851745288, в результате которой выработано: масло сливочное – 250,7 кг (массовая доля жира: 72%, что составляет 180,5 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 5049,9 л (массовая доля жира: от 3,19% до 4%, что составляет 174,05 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,03 раза выше жирности сырья. - 27.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8870851781, в результате которой выработано: молоко – 798 кг (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 25,54 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 79,8 л, молоко сухое – 116,5 кг, сливки сухие – 40,3 кг (массовая доля жира: от 1,5% до 42%, что составляет 21,42 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,1 раза выше жирности сырья. - 28.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8876701133, в результате которой выработано: масло сливочное – 180,6 кг (массовая доля жира: 72%, что составляет 130,03 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 3718,1 л (массовая доля жира: от 3,19% до 3,43%, что составляет 123,93 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,04 раза выше жирности сырья. Данные факты свидетельствуют либо о фальсификации продукции немолочными жирами, либо о внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции.