ООО "МАКНЕР"

- по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью "Макнер", ИНН: 7513005261, Забайкальский край, Нерчинский район, г. Нерчинск, Декабристов ул., д. 2 (RU75:42660293) установлено оформление производственной транзакции на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, 05.04.2024 уполномоченным лицом Волчек Еленой Викентьевной оформлена производственная транзакция (производственные сертификаты: № 23440084960, № 23440084969), в результате которой выработано: творог 5% весовой (сырье) - 533,3 кг (массовая доля жира: 5%), масло сливочное, полученное из молока, подвергнутого пастеризации - 62,5 кг (массовая доля жира: 72%). В качестве сырья указано: молоко сырое коровье сборное - 800 л (массовая доля жира: 4%). Таким образом, содержание жира в продукции (молоко) в 2,2 раза выше жирности сырья.