Проверка № 75240881000009402353 от 7 февраля 2024 года

ООО "МАКНЕР"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
7 февраля 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКНЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю

Предостережение
- по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью "Макнер", ИНН: 7513005261, Забайкальский край, Нерчинский район, г. Нерчинск, Декабристов ул., д. 2 (RU75:42660293) установлено неоднократное оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, 21.01.2024 уполномоченным лицом Барановой Валентиной Сергеевной оформлена производственная транзакция (производственные сертификаты: № 22400329018, № 22400329019), в результате которой выработано: молоко фас. 3,2 % жир. 1 л. - 1878 кг (массовая доля жира: 3,2%) и молоко пастеризованное (массовая доля жира: 3,5%)- 280 кг. В качестве сырья указано: молоко сырое сборное коровье – 107,9 л (массовая доля жира: 4,64%), молоко сухое - 259 кг (массовая доля жира: 1,5%), масло сладко - сливочное несоленое Крестьянское – 19,5 кг (массовая доля жира 72,5 %). Таким образом, содержание жира в продукции (молоко) в 3 раза выше жирности сырья. 22.01.2024 уполномоченным лицом Волчек Еленой Викентьевной оформлена производственная транзакция (производственные сертификаты: № 22413712010, № 22413712028), в результате которой выработано: молоко пастеризованное - 90 кг (массовая доля жира: 3,5%), и молоко фас. 3,2 % жир. 1 л. - 340 кг (массовая доля жира: 3,2%). В качестве сырья указано: молоко сырое сборное коровье – 21,5 л (массовая доля жира: 4,64%), молоко сухое – 51,6 кг (массовая доля жира: 1,5%), масло сладко - сливочное несоленое Крестьянское – 3,9 кг (массовая доля жира 72,5 %). Таким образом, содержание жира в продукции (молоко) в 3 раза выше жирности сырья. Данные факты свидетельствуют либо о фальсификации продукции немолочными жирами, либо о внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лузина Оксана Александровна Старший государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
673400, Забайкальский край, Р-Н НЕРЧИНСКИЙ, Г НЕРЧИНСК, УЛ ДЕКАБРИСТОВ, Д. Д. 2,

Нет данных о результатах проверки