ООО "МАКНЕР"

По адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Макнер», ИНН: 7513005261, Забайкальский край, Нерчинский район, г.Нерчинск, Декабристов ул., д.2 (номер площадки в ИС «Цербер» RU75:42660293) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Барановой Валентиной Сергеевной: - 01.10.2024 оформлена производственная транзакция № 9471767939, в результате которой выработана молочная продукция (молоко) – 3414 кг (массовая доля жира: от 2,5% 3,2%, что составляет 97,85 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 222 кг, сыворотка молочная сухая – 136,6 кг, молоко сырое – 254,9 л, масло сливочное – 94,7 кг (массовая доля жира: от 1% до 72,5%, что составляет 82,1 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,1 раза выше жирности сырья. - 06.10.2024 оформлена производственная транзакция № 9498089195, в результате которой выработана молочная продукция (йогурт) – 1584,5 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 39,61 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 47,6 кг, молоко сырое – 186,4 л, масло сливочное – 27,3 кг (массовая доля жира: от 3,43% до 72,5%, что составляет 38,56 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,02 раза выше жирности сырья. - 06.10.2024 оформлена производственная транзакция № 9498073220, в результате которой выработана молочная продукция (снежинка, снежок) – 1674 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 41,85 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 196,9 л, молоко сухое – 50,3 кг, масло сливочное – 28,8 кг (массовая доля жира: от 3,43% до 72,5%, что составляет 40,71 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,02 раза выше жирности сырья. - 13.10.2024 оформлена производственная транзакция № 9537126645, в результате которой выработана молочная продукция (снежинка, снежок) – 1488 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 37,2 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 175 л, молоко сухое – 44,7 кг, масло сливочное – 25,6 кг (массовая доля жира: от 3,43% до 72,5%, что составляет 36,18 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,02 раза выше жирности сырья. - 15.10.2024 оформлена производственная транзакция № 9548429661, в результате которой выработана молочная продукция (снежинка, снежок) – 1416 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 35,4 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 166,6 л, молоко сухое – 42,5 кг, масло сливочное – 24,4 кг (массовая доля жира: от 3,43% до 72,5%, что составляет 34,45 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,02 раза выше жирности сырья. - 15.10.2024 оформлена производственная транзакция № 9548469418, в результате которой выработана молочная продукция (йогурт) – 1358 кг (массовая доля жира: 2,5%, что составляет 33,95 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 40,8 кг, молоко сырое – 159,8 л, масло сливочное – 23,4 кг (массовая доля жира: от 3,43% до 72,5%, что составляет 33,05 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,02 раза выше жирности сырья.