ООО "МАКНЕР"

По адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Макнер», ИНН:7513005261, Забайкальский край, Нерчинский район, г.Нерчинск, ул.Декабристов, д.2 (номер площадки в ИС «Цербер» RU75:42660293) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Финагеевой Натальей Борисовной: - 25.08.2024 оформлена производственная транзакция № 9247421271, в результате которой выработана молочная продукция (молоко ГОСТ) – 1117 литр (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 35,74 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 46,6 кг, сливки сухие – 56,5 кг, молоко сырое – 112,9 л, масло сливочное – 3,8 кг (массовая доля жира: от 1,5% до 72,5%, что составляет 31,17 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,1 раза выше жирности сырья. Уполномоченным лицом Барановой Валентиной Сергеевной: - 01.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9290677985, в результате которой выработана молочная продукция (молоко ГОСТ) – 2361 литр (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 75,55 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 98,5 кг, сливки сухие – 102,8 кг, молоко сырое – 238,5 л, масло сливочное – 8,1 кг (массовая доля жира: от 1,5% до 72,5%, что составляет 58,95 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,2 раза выше жирности сырья. - 02.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9296870390, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 237 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 171,83 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 4840,6 л (массовая доля жира: 3,53%, что составляет 170,87 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,005 раза выше жирности сырья. - 04.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9308760664, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 170,1 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 123,32 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 3470,9 л (массовая доля жира: 3,53%, что составляет 122,52 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,006 раза выше жирности сырья. - 06.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9322139104, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 194 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 140,65 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 3957,8 л (массовая доля жира: 3,53%, что составляет 139,71 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,006 раза выше жирности сырья. - 09.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9339013875, в результате которой выработана молочная продукция (молоко) – 210 кг (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 6,72 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 13,7 кг, молоко сырое – 12,6 л, масло сливочное – 6,3 кг, сыворотка сухая – 8,4 кг (массовая доля жира: от 1% до 72,5%, что составляет 5,3 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,2 раза выше жирности сырья. - 11.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9352273567, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 172 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 124,7 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 3517,9 л (массовая доля жира: 3,53%, что составляет 124,18 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,004 раза выше жирности сырья. - 15.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9377484658, в результате которой выработана молочная продукция (молоко ГОСТ) – 2171 кг (массовая доля жира: 3,2%, что составляет 69,47 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 141,2 кг, молоко сырое – 130,3 л, масло сливочное – 64,3 кг, сыворотка сухая – 86,9 кг (массовая доля жира: от 1% до 72,5%, что составляет 54,21 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,2 раза выше жирности сырья. - 23.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9426796648, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 373,7 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 270,93 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 7550,1 л (массовая доля жира: от 3,43% до 4%, что составляет 263,53 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,02 раза выше жирности сырья. - 24.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9432979978, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 121 кг (массовая доля жира: 15%, что составляет 18,15 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 252,8 л (массовая доля жира: 3,43%, что составляет 8,67 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 2,09 раза выше жирности сырья. - 30.09.2024 оформлена производственная транзакция № 9466290892, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 3789,8 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 2747,61 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 7972,9 л (массовая доля жира: от 3,43% до 4%, что составляет 280,31 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 9,8 раза выше жирности сырья.