Проверка № 74160601723074 от 7 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧПК"
Дата проведения
7 июля 2016 года — 3 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ руководителя федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 10.03.2016г. №162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года"
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пуликян Марина Акоповна | Специалист-эксперт ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
454084, г. Челябинск, ул. Кирова, д. 62, оф. 211
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Егорова Надежда Александровна, Представитель По Доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечено наличие металлических кассет для хранения столовых приборов, используют пластиковые; столовые приборы – ложки хранятся в подставках ручками вниз;не соблюдается процесс мытья кассет для хранения столовых приборов : кассеты помещают в разведенное дезсредство на 45-60 мин., затем ополаскивают и сушат на решетках, ;отсутствует должный контроль за мытьем столовых приборов : смыв с ложек показал наличие БГКП;моечные ванны для мытья кухонной посуды, оборудования и инвентаря не обеспечены смесителями; отсутствует лоток с крышкой для хранения масла сливочного в холодильной установке;отсутствует обязательная информация о дате выпуска на товарном ярлыке - масло сливочное «Крестьянское» 72, 5% м.д.ж., производство респ.Казахстан Костанайской области, п.Боровской ТОО ПК «ВИТА», ул.Байназарова, д.217, вес - 10кг;отсутствует документация, подтверждающая качество и безопасность продукции, а именно масло сливочное «Крестьянское» 72, 5% м.д.ж., производство респ.Казахстан ;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №145 от 21.07.2016г. по ст.6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова Надежда Александровна - заведующий производством, постановление №151 от 04.08.2016г, наложен штраф в размере 5000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 116/27-ВП должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных правил | В срок до 8 августа 2016 года |
| 1. Обеспечить наличие металлических кассет для хранения столовых приборов 2. обеспечить хранение столовых приборов – ложек ручками вниз 3. обеспечить соблюдение процесса мытья кассет для хранения столовых приборов 4. обеспечить должный контроль за обработкой столовых приборов 5. обеспечить установку смесителей на моечные ванны для мытья кухонной посуды, оборудования и инвентаря 6. обеспечить наличие лотка с крышкой для хранения масла сливочного 7. обеспечить наличием обязательная информация о дате выпуска пищевой продукции на товарном ярлыке (масло сливочное) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
457100, Челябинская область, г. Троицк, п. ГРЭС
Нет данных о результатах проверки