ОАО "МОЛОКО"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействий): при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ОАО «Молоко» (ИНН 6218000440, ОГРН 1026201400147), адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Сасовский район, г. Сасово, Промышленный проезд, д. 6 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 49 от 31.03.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом ОАО «Молоко» Куликовой Ольгой Васильевной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 6244761618 от 19.04.2023, сырье: «Сливки пастеризованные» - 19,43 кг., «Сливки пастеризованные» - 339,57 кг., «Сливки пастеризованные» - 335,17 кг., дата выработки указана 18.04.2023, годен до 20.04.2023, вырабатываемая продукция «Сливки пастеризованные» - 694,17 кг, дата выработки указана 19.04.2023, годен до 21.04.2023. Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.