Проверка № 392100262220 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАРАВАЙ"
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Роспотребнадзора № 199 от 21.04.2021 "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года", изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795,
задачами настоящей проверки являются:
- установить соответствие/несоответствие деятельности ООО "КАРАВАЙ" по организации питания детей в период каникул в муниципальном автономном учреждении города Калининграда «Центр отдыха и поддержки молодежных инициатив «Огонёк» (МАУ ЦОПМИ «Огонек») по адресу: Калининградская область, г.Светлогорск, ул.Балтийская, д.29;
- принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Герасимов Андрей Михайлович | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Князев Константин Вадимович | Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Сахарова Елена Викторовна | Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Цветкова Анна Анатольевна | Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» | Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Калининград, ул. Сержанта Колоскова, д. 8, кв. 110
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Балтийская, д. 29.
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зиновьева Виктория Павловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ненадлежащим образом проводится уборка, а именно: в складе сыпучей продукции в углах на полу имеются скопления пыли
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Черникова Е.Е. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
На момент проведения проверки 10.06.2021 в морозильной камере в мясо-рыбном цехе для контроля температурного режима использовался неисправный термометр. Таким образом, фактически термометр для контроля температуры в морозильной камере отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ