Проверка № 391902871144 от 11 июля 2019 года

ООО "КАРАВАЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
11 июля 2019 года — 7 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРАВАЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», задачами настоящей проверки являются: -установить соответствие/несоответствие деятельности ООО "КАРАВАЙ" по организации питания детей в период каникул в муниципальном автономном учреждении города Калининграда «Центр отдыха и поддержки молодежных инициатив «Огонёк» (МАУ ЦОПМИ «Огонек») по адресу: Калининградская область, г.Светлогорск, ул.Балтийская, д.29 - принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Герасимов Андрей Михайлович Заместитель начальника отдела санитарного надзора
По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»
Борунова Маргарита Александровна Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора
Сахарова Елена Викторовна Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
236011 г. Калининград, ул. Аллея Смелых, д. 154 кв. 3

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Балтийская, д. 29

Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фигулярная А. И.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблок 12.07.2019 по товарной накладной № Ц-40553 была принята мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, согласно маркировочному ярлыку изготовителем является АО «Коротоякский элеватор» (Алтайский край Хабарского района пос. Целинный ул. Ленина 1), а декларация о соответствии представлена на муку пшеничную хлебопекарную высший сорт другого изготовителя АО «Алтайская крупа» (Алтайский край, Смоленский район, пос. Усть-Катунь, ул. Комсомольская д.2 ), поставщик ИП Левина О.А. Таким образом, при получении пищевой продукции муки пшеничной хлебопекарной высший сорт 12.07.2019 отсутствовали товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость данной продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством (шеф-повар) Шкалёва Надежда Николаевна ООО «Каравай» Нарушение устранено в ходе проверки. Предписание не выдавалось.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ