ООО "ЦЕХ ПФ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » 12 2024 г. № 1689-040/2024 02.12.2024 07:09:38 уполномоченным лицом предприятия: ООО "Цех полуфабрикатов", по адресу: 663305, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, 50 лет Октября ул., д. 14 – Михеевым Виталием Владимировичем, оформлена транзакция переработка/производство № 9806664836, при просмотре транзакции, установлено отсутствие необходимого сырья, из которого предприятием выработана продукция: Котлеты с брокколи из индейки , 0,7 уп. в количестве 40,6 кг. В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Филе грудки цыпленка-бройлера без кожи замороженное ГОСТ - 31.727 кг, Меланж яичный жидкий пастеризованный замороженный 20 кг - 1.45 кг, Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые мясо цыпленка бройлера рубленое А5 зам - 44.1 кг, Плавленый сыр пастообразный "Сливочный" с массовой долей жира в сухом веществе 25% слайсы 150г - 15 кг, Лопатка б/к свиная замороженная. - 25.382 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Михеев Виталий Владимирович является уполномоченным лицом ООО "ЦЕХ ПФ", ИНН: 2457068700 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). В итоге, уполномоченным лицом ООО "ЦЕХ ПФ", ИНН: 2457068700 - Михеевым Виталием Владимировичем, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "ЦЕХ ПФ", ИНН: 2457068700 осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении