ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в целях обеспечения качественного питания обучающихся в общеобразовательных организациях и на основании ст. 52 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п.п. 58, 59, 60, 61 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утверждённого постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1100, п. 11.4 постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» и Программы профилактики рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям на 2023 год, утверждённой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, проведен профилактический визит в отношении Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида № 38 «Золушка» с. Аксаково муниципального района Белебеевский район Республики Башкортостан (далее по тексту – МАДОУ детский сад № 38 с. Аксаково), расположенного по адресу: 452020, Республика Башкортостан, Белебеевский район, с. Аксаково, Чапаева, д. 1а. Установлено, что между МАДОУ детский сад № 38 с. Аксаково и обществом с ограниченной ответственностью «Комбинат питания» (далее – ООО «Комбинат питания») заключен договор № 69 на оказание услуг по организации горячего питания для воспитанников МАДОУ детский сад № 38 с. Аксаково с 01 сентября 2023 г. по 20 октября 2023 г. от 31.08.2023 г. В соответствии с выпиской из ЕГРЮЛ основным видом деятельности ООО «Комбинат питания» является - деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания. Проведенным 09 октября 2023 г. осмотром выявлено, что в пищеблоке МАДОУ детский сад № 38 с. Аксаково не соблюдаются обязательные требования санитарного законодательства, а именно: - в нарушении требований п. 5, п. 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», прилож. 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в раздевалке помещения пищеблока обнаружены: 3-х литровая банка с бесцветной жидкостью, одна стеклянная банка 0,5 л. с жидкостью коричневого цвета, одна стеклянная бутылка 0,5 л. с жидкостью коричневого цвета не имеющих соответствующих документов и сертификатов о безопасности продукции. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 5, п. 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», прилож. 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».