ООО "МПК "ПОТАНИНО"

Специалистом Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) проведено контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 25.02.2025 № 255-ВВН (анализ информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, и Сирано в отношении деятельности Общества с ограниченной ответственностью «МПК «Потанино» (ИНН: 4702019024) по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке (RU47:95590552), расположенной по адресу: 187423, Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, д. Потанино, Промышленная ул., д. 3. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий – компонент ФГИС ВетИС установлено, оформлен производственный ветеринарно-сопроводительный документ (далее - ВСД) № 27226711658 от 25.12.2024, запись в журнале № 55512875215 от 25.12.2024, номер производственной партии 810 на продукцию «консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ,325 гр.» в объёме 15210,975 кг, дата выработки продукции 25.12.2024 годен до 25.12.2026 года. Согласно транзакции, переработка/производство № 9935669544 от 25.12.2024 в качестве сырья использовалась продукция: печень говяжья замороженная – 521 кг; жир говяжий – замороженный – 1000 кг. Согласно анализу данной транзакции из использованного сырья в объеме - 1521 кг выработана продукция «консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ,325 гр.» в объёме – 15210,970 кг. Объем вырабатываемой продукции не соответствует общему объёму использованного сырья. В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ) используются следующие основные понятия: - обращение пищевых продуктов, материалов и изделий - производство (изготовление), упаковка, реализация, хранение, перевозки и использование пищевых продуктов на территории Российской Федерации; - товаросопроводительные документы - документы, обеспечивающие возможность документально установить предыдущего и последующего собственников пищевых продуктов, за исключением потребителей, а также позволяющие идентифицировать сопровождаемые этими документами пищевые продукты; - фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2002 № 862, при оформлении ВСД не допускается, среди прочего, указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Таким образом, ООО «МПК «Потанино» производит продукцию «Тушенка говяжья особенная» ТУ,325 гр.» с недостоверными сведениями подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, что является нарушением п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2002 № 862.