ООО "ЭЛЕФАНТ"

При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024, касающееся лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Морсей» (г. Мурманск ул. Свердлова, 416), а именно: «Тазобедренный отруб говяжий замороженный категории А», ГОСТ 31797-2012, дата изготовления 29.07.2024, годен до 26.03.2025г, изготовитель: ООО «Элефант», РФ, 185328, г. Санкт- Петербург, ул. Рихарда Зорге, д.4, кор. 2, кв.12, установлено, что согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ’ Мурманской области» № 03-35-17033/16134 от 11.12.2024г (обнаружены L.monocytogenes в 25,0 г, БГКП в 0,01 г). не соответствует ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 по микробиологическим показателям (БГКП обнаружено в 0,01г, при норме «не допускается в 0,01г», КМАФАНМ более 3,0х10^5 КОЕ/г, при норме «не более 1х10^4 КОЕ/г».