АО "ЧИТИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

- по адресу хозяйственной деятельности Акционерного общества «Читинский молочный комбинат», ИНН: 7534001638, Забайкальский край, г.Чита, ул.Балейская, д.2 (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU075:27891107) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Лапердиной Светланой Геннадьевной: - 02.07.2024 оформлена производственная транзакция № 8906917632, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 3040кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 608 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 5100кг, масло сливочное – 10кг (массовая доля жира: от 3,8% до 72,5 %, что составляет 201,05 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 3,02 раза выше жирности сырья. Данный факт свидетельствует либо о фальсификации продукции немолочными жирами, либо о внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции.