АО "ЧИТИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

- по адресу хозяйственной деятельности Акционерного общества «Читинский молочный комбинат», ИНН: 7534001638, Забайкальский край, г. Чита, Балейская ул., д. 2 (RU075:27891107) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Лапердиной Светланой Геннадьевной: - 16.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8802480823, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 1189,75 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 237 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 900 кг, масло сливочное – 300 кг (массовая доля жира: от 1,5% до 72,5 %, что составляет 231 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,03 раза выше жирности сырья. Данный факт свидетельствует либо о фальсификации продукции немолочными жирами, либо о внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции.