АО "ЧИТИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

По адресу хозяйственной деятельности Акционерного общества «Читинский молочный комбинат», ИНН: 7534001638, Забайкальский край, г. Чита, Балейская ул., д. 2 (RU075:27891107) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Лапердиной Светланой Геннадьевной: - 04.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8723247060, в результате которой выработана молочная продукция (Продукт молокосодержащий сгущенный) – 638,4 кг (массовая доля жира: 8,5%, что составляет 54,26 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 430 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 6,45 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 8,4 раза выше жирности сырья. - 10.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8761943912, в результате которой выработана молочная продукция (Продукт молокосодержащий сгущенный) – 660 кг (массовая доля жира: 8,5%, что составляет 56,1 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 2730 кг (массовая доля жира: 1,5%, что составляет 40,95 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,3 раза выше жирности сырья. - 10.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8764342942, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 804,5 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 160,9 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 260 кг, масло сливочное – 100 кг (массовая доля жира: от 1,5% до 72,5%, что составляет 76,4 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 2,1 раза выше жирности сырья. - 11.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8771190656, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 773,25 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 154,65 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 260 кг, масло сливочное – 100 кг (массовая доля жира: от 4% до 72,5%, что составляет 82,9 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,8 раза выше жирности сырья. - 12.06.2024 оформлена производственная транзакция № 8777583767, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 1014,5 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 202,9 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сухое – 300 кг, масло сливочное – 240 кг (массовая доля жира: от 1,5% до 72,5%, что составляет 178,5 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,1 раза выше жирности сырья. Данные факты свидетельствует либо о фальсификации продукции немолочными жирами, либо о внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции.