ОАО "КОРАБЛИНСКИЙ МОЛЗАВОД"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении открытого акционерного общества «Кораблинский молочный завод» (ОАО «Кораблинский молочный завод», ИНН 6206000492, ОГРН 1026200660892, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, г. Кораблино, Южная производственная зона, д. 38), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 124 от 02.10.2023, установлен факт оформления уполномоченным лицом ОАО «Кораблинский молочный завод» Зайцевой Татьяной Юрьевной ВСД № 21932672764 от 14.12.2023, отправитель – ОАО «Кораблинский молочный завод» (Рязанская область, г. Кораблино, Южная производственная зона, д. 38), получатель – МДОУ Кораблинский детский сад «Чебурашка» (Рязанская область, г. Кораблино, ул. Школьная, д. 22), наименование продукции – масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское производства. Указанная продукция выработана в соответствии с производственным ВСД № 21793960560 от 04.12.2023 и транзакцией переработка/производство № 7611151101 от 04.12.2023 (оформлены в 13 часов 15 минут уполномоченным лицом ОАО «Кораблинский молочный завод» Зайцевой Татьяной Юрьевной): На основании изложенного установлены факты несоответствия жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией, что свидетельствует об отсутствии прослеживаемости пищевой продукции и не позволяет достоверно установить количество, качество и безопасность используемого для ее производства сырья.