ОАО "КОРАБЛИНСКИЙ МОЛЗАВОД"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ОАО «Кораблинский молочный завод» (ИНН 6206000492, ОГРН 1026200660892, адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Кораблинский район, г. Кораблино, ул. Южная производственная зона, зд. 38) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024, установлены факты оформления уполномоченным лицом ОАО «Кораблинский молочный завод» Зайцевой Татьяной Юрьевной транзакций переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 8546054200 от 07.05.2024, сырье: молоко сырое коровье – 260 кг, молоко сырое коровье – 5196 кг, молоко сырое коровье – 530 кг, молоко сырое – 800 кг, вырабатываемая продукции: сливки сырье – 882 кг, молоко обезжиренное сырье – 6704 кг. Суммарный вес вырабатываемой продукции – 7586 кг, а сырья – 6786 кг; - транзакция переработка/производство № 8626794959 от 20.05.2024, сырье: молоко сырое – коровье – 6683 кг, молоко сырое коровье – 6050 кг, вырабатываемая продукции: молоко обезжиренное – сырье – 976 кг, сливки пастеризованные замороженные м.д.ж. 30% – 12591 кг. Суммарный вес вырабатываемой продукции – 13567 кг, а сырья – 12733 кг.