ООО "МОЛОЧНЫЙ ДОМ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): производство продукции из нелогичного объема сырья. 06.11.2024 уполномоченным лицом ООО «Молочный дом» Панюковой Татьяной Александровной оформлена производственная транзакция № 9667810421 на молочную продукцию, где в качестве сырья использовали: Молоко пастеризованное обезжиренное - полуфабрикат - 4200 кг.; Молоко пастеризованное обезжиренное - полуфабрикат - 9100 кг., общим объем использованного сырья 13300 кг., из которого выработали: «Смесь для сыра "Кальята" обезжиренная — полуфабрикат» 14000 кг. 07.11.2024 уполномоченным лицом ООО «Молочный дом» Кислицыной Екатериной Андреевной оформлена производственная транзакция № 9673502671 на молочную продукцию, где в качестве сырья использовали: -Молоко коровье обезжиренное - 5700 кг.; молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 2410 кг.; молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1100 кг.; молоко сырое коровье удой в хозяйстве - 1665 кг.; молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 2988 кг. - общий объем сырья — 13863 кг., из которого выработали: «Молоко ТМ"СССР" м.ж.д.2,5% 0,8л пленка» - 240 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко ПЭ 2,5 % 1 л. клетка» - 1192 литра , (МДБ: 2,82%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко ПЭ 3,2 % 1 л. (ПЛЕНКА)» - 30 литров , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко питьевое пастеризованное, обогащенное йодказеином ПЭ 1л 2,5 % 1 л.» - 2097 литров , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко пит.паст. ТМ "Европа" м.д.ж. 2,5% 1 л Пленка» - 2790 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко Марьинское ПЭ 2,5% 0,9л.» - 10341 литр , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко пит.паст. ТМ "Марьинское" м.д.ж. 3,2% 0,9л Пленка» - 324 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3); «Молоко питьевое 3,2 % 1 л.(Ф)» - 253 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) — общий объем произведенной продукции 17267 кг. Данные факты указывают на производство продукции без прослеживаемости