Проверка № 57240881000016629855 от 11 декабря 2024 года
ООО "МОЛОЧНЫЙ ДОМ"
Дата проведения
11 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
Предостережение
Установлено, что в ходе анализа сведений компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» были выявлены факты нарушения принципа прослеживаемости при производстве подконтрольных товаров Обществом с ограниченной ответственностью "Молочный дом" (адрес места осуществления деятельности: 307200, Российская Федерация, Курская обл., Октябрьский район, пгт. Прямицыно, пер. Спортивный, д. 1, офис 1), а именно: изготовление молочной продукции из меньшего объема сырья с одновременным увеличением белково-жировой составляющей, что подтверждается следующими производственными транзакциями: - транзакция № 9736425132 от 19.11.2024, по итогам анализа которой, суммарный вес выработанной продукции составляет 2720,8 кг (2649,3 литра, ρ: 1,027 г/см3), а суммарный вес сырья 1834 кг, что образует необоснованное увеличение объема выработанной продукции на 886,8 кг с одновременным увеличением белково-жировой составляющей; - транзакция № 9736434534 от 19.11.2024, по итогам анализа которой, суммарный вес выработанной продукции составляет 20564,9 кг (20024,2 литра, ρ: 1,027 г/см3), а суммарный вес сырья 9404 кг, что образует необоснованное увеличение объема выработанной продукции на 11160,9 кг с одновременным увеличением белково-жировой составляющей; - транзакция № 9742157699 от 20.11.2024, по итогам анализа которой, суммарный вес выработанной продукции составляет 21001,6 кг (20449,5 литра, ρ: 1,027 г/см3), а суммарный вес сырья 12010 кг, что образует необоснованное увеличение объема выработанной продукции на 8991,6 кг с одновременным увеличением белково-жировой составляющей.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ефременко Алексей Алексеевич | Государственный инспектор |
| Косинова Наталья Александровна | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
