ООО "МОЛОЧНЫЙ ДОМ"

При рассмотрении обращения гр. РФ (вх. № 2494 от 19.09.2025), поступившее из Управления Роспотребнадзора по Воронежской области установлено: потребителем, в гипермаркете «Европа» по адресу: г. Воронеж, Ленинский пр-т, д. 95Б была приобретена молочная продукция: кефир, м.д.ж. 1%, «СССР», даты изготовления 13.09.2025, производства ООО «Молочный дом», Курская обл., Октябрьский р-н, пер. Спортивный, д. 1. Как следует из обращения потребителя: кефир имел консистенцию не свойственную данному продукту (очень густой, похож на кисель). Сроки годности и условия хранения продукта не нарушались Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 30 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры по устранению нарушений требований п. 30 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 2. Обеспечить соблюдение обязательных требований п. 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: усилить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля, усилить контроль за периодичностью проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. выпускаемая молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.