Проверка № 54240881000011895804 от 23 августа 2024 года
ООО "ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
23 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
08.06.2024 11:45 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО "Индустрия питания" Дягилевой Светланой Сергеевной в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 24351491322 на продукцию «Фарш на колбасу "Ароматно-Превосходная"» объемом 175,5 кг. на основании записи журнала № 49598309984, при этом наименование продукции и тип используемого сырья не соответствует третьему уровню справочника продукции «полуфабрикаты из говядины (1602)» . Таким образом, уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта указывает в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), а так же внесения корректных сведений в ВСД привести номенклатуру справочника по всем уровням в соответствии с используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сенина Маргарита Алексеевна | Государственный инспектор |
