ООО "ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий», установлены признаки нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства выразившиеся в том, что уполномоченным лицом предприятия ООО "Индустрия питания" (Кемеровская обл., Топкинский район, г. Топки, Заводская ул., д. 1а) оформлен производственный сертификат форма № 1 с указанием недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость пищевой продукции, а именно, допущена критическая ошибка «производство готовой продукции из нелогичного объёма сырья». Так 26.12.2023, уполномоченным лицом Ефремовым Николаем Александровичем оформлен производственный сертификат №22096939871 на продукцию «Шпик» 59,8кг путем транзакции «переработка/производство» № 7744681691 от 26.12.2023 используя сырье  «Шпик боковой несоленый б/шк» в количестве 10 кг. Таким образом, уполномоченным лицом при оформлении ветеринарных сопроводительных документов указаны недостоверные сведения, нарушающие прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, в результате чего предприятием выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.