ООО "НОВОСИБИРСКАЯ СЫРОВАРНЯ"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что уполномоченными лицами хозяйствующего субъекта ООО «Новосибирская сыроварня» Стрельниковым Алексеем Ивановичем и Еремеевой Ириной Юрьевной при оформлении ВСД в компоненте ФГИС «Меркурий» допущена некритическая ошибка, выразившаяся в оформлении производственных сертификатов (производственных ВСД) более чем через 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара): - производственный ВСД № 21726259518 оформлен 29.11.2023 на молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра «Сливочное утро» 45%, дата изготовления 15.11.2023; - производственный ВСД № 21712776034 оформлен 28.11.2023 на плавленый сыр колбасный Копченый, дата изготовления 20.11.2023; - производственный ВСД № 21712613200 оформлен 28.11.2023 на сыр творожный «Сливочный» 65%, дата изготовления 21.11.2023; - производственный ВСД № 21712514677 оформлен 28.11.2023 на молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии плавленого сыра «Колбасный Классический» 40%, дата изготовления 13.11.2023; - производственный ВСД № 21712343718 оформлен 28.11.2023 молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра «Сливочное утро» 45%, дата изготовления 20.11.2023. По результатам анализа указанных производственных ВСД установлено нарушение требований п. 7 приложения № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», согласно которому оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара). В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 27.12.2016 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром. Такие нарушения относятся к некритическим ошибкам. Допущение указанного нарушения носит системный характер. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 7 приложения № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», – оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара).