Проверка № 541903845041 от 10 октября 2019 года

ООО "НОВОСИБИРСКАЯ СЫРОВАРНЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 октября 2019 года — 7 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОСИБИРСКАЯ СЫРОВАРНЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 №388 ДСП, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13.03.2019 № АГ-П11-2558. Задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при производстве и переработке молока сырого коровьего.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зубарев Сергей Александрович Государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля


Объекты и итоги проверки

Адрес
630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 107

Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Калтыгина Елена Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В представленной Обществом «программе производственного контроля» утвержденной Обществом 01.06.2018г. Калтыгиной Е.Н. согласно п. 4.4 «Входной контроль качества и безопасности сырья», сыры полутвердые должна подвергаться исследованию каждая партия по показателю БГКП, S.aureus, исследования не проводились, протокол испытаний аккредитованной лаборатории не предоставлен (ИС «Меркурий» эВСД №2759657132 от 13.09.2019, эВСД №2752411853 от 13.09.2019). Так же не предоставлены протоколы лабораторных испытаний на медь и цинк (периодичность 2раза в год) что является нарушением ст.4, 22 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 31.10.2019 № 6/2- 176, постановление от 07.11.2019 № 6/2- 176; протокол от 31.10.2019 № 6/2- 175, постановление от 07.11.2019 № 6/2- 175
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено пп. 344273, 356116
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ - ООО "Новосибирская сыроварня", ДЛ - Калтыгина Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях
1. 06-02/1011В срок до 3 февраля 2020 года
Проводить заявленные исследования согласно п. 4.4 «Входной контроль качества и безопасности сырья» Программы производственного контроля Общества (ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 N 4979-1, ст.4, 22 ФЗ № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ