АО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"

По информации, поступившей из Федеральной службы Роспотребнадзора, содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» (г.Санкт-Петербург, пер.Лодыгина, д.1/28, лит.А) была приобретена продукция (сметана с м.д.ж. 20,0% ТМ «Барская кухня» с датой изготовления 25.06.2023, в пластиковых ведрах по 1,0 кг. производства АО «Фурмановский гормолзавод» (Ивановская область, ул.Восточная,д.20), которя по результатам лабораторных исследований не соответствовала по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта – -масляная кислота (С4:0) составила менее 0,05% при норме от 2,0 до 4,2; -капроновая кислота (С6:0) составила менее 0,05% при норме от 1,5 до 3,0 %; -каприловая кислота (С8:0) составила 0,18% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила 0,17% при норме от 2,0 до 3,5 %; -деценовая кислота (С10:1) составила менее менее 0,05% при норме от 0,2 до 0,4 %; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,66% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее менее 0,05% при норме от 0,6 до 1,5 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 39,21% при норме от 22,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,13% при норме от 1,5 до 2,0 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 4,58% при норме от 9,0 до 14,0 %; -олеиновая кислота (С18:1) составила 34,75% при норме от 22,0 до 33,0 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 16,4% при норме от 2,0 до 4,5 %, -арахиновая кислота (С20:0) составила 0,34% при норме до 0,3%; -эйкозеновая кислота (С20:1) составила 0,15% при норме не допускается; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №988367 от 18.07.2023 с приложением к протоколу лабораторных испытаний – ФБУ «Тест-С.-Петербург» (г.СанктПетербург, ул.Курляндская, д.1), копией маркировки, копией чека приобретения товара, копией акта приобретения продукции – Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» (г.Санкт-Петербург, пер.Лодыгина, д.1/28, лит.А).