ООО "ИВАНОВСКИЙ МОЛОЧНО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ"

В адрес Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям поступила информация о выявлении несоответствий в пробах молочной продукции, отобранных в социально-значимых учреждениях: 1. Согласно экспертному заключению федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» № 862 - П/02 oт 15.08.2025г. в молочной продукции — сметана м.д.ж. 15% «Барская кухня» ГОСТ 31452-2013, дата изготовления: 16.07.2025, срок годности: 3 суток, производитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, отобранной в МБДОУ «Детский сад №12» 153027, г. Иваново, ул. 12-я Санаторная, д. 6А, установлено следующее: - молочнокислые микрорганизмы обнаружены в 1х10 7 КОЭ (г) продукта; бактерии группы кишечных палочек (колиформы) обнаружены в 0,001 г продукта, при допустимом уровне - не допускается в 0,001 г Указанная проба не соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия».