СППСК "ФАБРИКА"

В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по ИС «Аналитические модули» поступила информация о выявлении нарушений обязательных требований в области ветеринарии при работе в ФГИС «Меркурий» Сельскохозяйственного потребительского перерабатывающе-сбытового кооператива "Фабрика", ИНН 7306041092, ОГРН 1097306000560 (далее — СППСК «Фабрика»), зарегистрированного по адресу: 433033, Ульяновская область, г Инза, р-н Инзенский, ул Фрунзе, д. 2л. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении СППСК «Фабрика» 13.12.2024 был проведен анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в системе ФГИС «Меркурий» за период с 28.11.2024 по 12.12.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что на предприятии, принадлежащем СППСК «Фабрика», расположенном по адресу Ульяновская Область, г. Инза, р-н Инзенский, ул Фрунзе, д. 2л (RU073:71781975) в период с 28.11.2024 по 10.12.2024 уполномоченным лицом по работе в ФГИС «Меркурий» Клещевой Еленой Анатольевной оформлены производственные транзакции №9851298714 и №9787329989 на молочную продукцию без указания ссылок на используемое сырье. Вышеизложенное свидетельствует о том, что СППСК «Фабрика» нарушает прослеживаемость производства молочной продукции в количестве 240 литров сливок пастеризованных мдж 30% и 10 кг творога с мдж 9%. Согласно ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 №4979-1 «О ветеринарии», Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов разрабатываются в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольных товаров, подтверждения благополучия по заразным болезням животных территорий и мест производства подконтрольных товаров, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с абз. 2 п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Согласно абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно абз. 3, п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862 при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.