Проверка № 02220041000103721651 от 3 октября 2022 года
ООО "ЦП"
Дата проведения
3 октября 2022 года — 14 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
График питания обучающихся 1- 4 классов, число посадочных мест в столовой, количество обучающихся 1-4 классов, количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию, основное (организованное) меню питания, приказ на создание бракеражной комиссии, журнал бракеража готовой кулинарной продукции; журнал бракеража пищевой продукции и продовольственного сырья, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; ведомость контроля за рационом питания; журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования; перспективное меню питания детей; фактическое меню за 10 дней (копия 10 дней с журнала бракеража готовой кулинарной продукции либо копия 10 ежедневных меню, вывешиваемых в обеденном зале); личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения); товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевую продукцию, личные медицинские книжки работников, данные о прохождении работниками обязательных медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации, документы на дезинфицирующие и моющие средства, документы, о приобретении одноразовых перчаток для работников пищеблоков, должностные инструкции на сотрудников, приказы о приеме на работу.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Николаева Гузель Рауфовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Сафина Эльмира Фаритовна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ахметзянова Гульназ Ярулловна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Хайбрахманова Гульнур Тальгатовна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452172, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, Р-Н ЧИШМИНСКИЙ, РП ЧИШМЫ, УЛ. КИРОВА, Д. Д. 3, Корпус К. 1, КВ. 66
Нет данных о результатах проверки