Проверка № 78240041000115736634 от 4 октября 2024 года
АО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ"
Дата проведения
4 октября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Предостережение
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу исх. от 21.03.2024 № 78-00-08/33-5945-2024, лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной на пищеблоке ГБДОУ детского сада № 65 Кировского района Санкт-Петербурга, по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 26, к. 2, лит. А., а именно: «отруб лопаточный из говядины без голяшки замороженный», дата изготовления: 01.12.2023, изготовитель: АО «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «КИРОВСКИЙ», фактический адрес: Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1А, производитель сырья: ООО «АГРОАЛЬЯНС МТ», адрес производства: г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр., д. северо-восточнее дома 131, стр. 3, установлено, что согласно экспертному заключению ЮгоЗападного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербурге и Ленинградской области» № 78-20-01Ф-03.007.Л.1910 от 30.01.2024, указанная продукция не соответствует требованиям п.п. 1,2 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (L.monocytogenes обнаружены в 25,0 г.)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черный Максим Александрович | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Савельева Дарья Кирилловна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
