Проверка № 78240041000115736497 от 4 октября 2024 года
АО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ"
Дата проведения
4 октября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Предостережение
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу исх. от 21.03.2024 № 78-00-08/33-5923-2024, касающееся лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной на пищеблоке ГБДОУ детском саду № 17 комбинированного вида Кировского района Санкт-Петербурга, расположенном по адресу: 198215, г. Санкт-Петербург, ул. Подводника Кузьмина, д. 40, а именно: «полуфабрикат из говядины, замороженный б/к, лопатка», дата выработки сырья: 01.12.2023, дата выработки и фасовки: 25.01.2024, изготовитель: АО «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «КИРОВСКИЙ», фактический адрес: Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1А, производитель сырья: ООО «АГРОАЛЬЯНС МТ», адрес производства: г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр., д. северо-восточнее дома 131, стр. 3, установлено, что согласно экспертному заключению Юго Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-01Ф-03.007.Л.2153 от 01.02.2024, указанная продукция не соответствует требованиям раздела V, п.п. 13, 14, 15, приложение 1, р. I, п. 4 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (обнаружены БГКП в 0,01 г).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черный Максим Александрович | Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Савельева Дарья Кирилловна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |