Проверка № 741902740747 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ №9 Г. КАСЛИ
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения распоряжения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области от 13.03.2019г. №14, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А. Голиковой от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Евдокимова Светлана Александровна | Специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
| Подболотов Сергей Владимирович | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
| Набиева Альбина Нурмухаметовна | Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Кирьянова Татьяна Ивановна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском» |
| Зубарева Светлана Алексеевна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
456835, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, д. 151
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Крайнова Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Крайнова Н.А. с актом проверки ознакомлена под подпись, копии документов получила 01.07.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- прием пищевых продуктов и продовольственного сырья (яблоки) осуществляется при отсутствии маркировочных ярлыков с указанием наименования продукта, наименования производителя, адреса производства, даты производства, сроков годности, условий хранения, что свидетельствует о ненадлежащем входном контроле пищевых продуктов и является нарушением требований п. 5.6, 9.20, 9.21 СанПиН 2.4.4.2599-10; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08; - на пищеблоке используется кухонная посуда (кастрюли) с поврежденной эмалью, чем нарушен п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10; п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; - на пищеблоке ненадлежащим образом ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья (отсутствует номер документа, подтверждающего безопасность продукта, конечный срок реализации, чем нарушен п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 Приложение №9 - хранение пищевых отходов осуществляется в емкостях при отсутствии маркировки и крышки, что является нарушением п. 11.13 СанПиН 2.4.4.2599-10. - согласно протоколов лабораторных испытаний от 25.06.2019г. №4293 проба готовой продукции «щи из свежей капусты», №4295 проба готовой продукции «компот из сухофруктов» не соответствует по показателям: Жир, Энергетическая ценность, чем нарушены требования п. 9.2 приложение №3, п.9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ДОЛ Крайнова Н.А. постановлением №39 от 09.07.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штрафная санкция в размере 3 000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №39 от 09.07.2019г. исполнено в полном объеме п/п №890567 на сумму 3 000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №25-1662 | В срок до 8 июня 2020 года |
| УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 08.06.2020г. путем следующих действий: 1. прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировочных ярлыков с указанием наименования продукта, наименования производителя, адреса производства, даты производства, сроков годности, условий хранения; 2. обеспечить надлежащее заполнение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемыми формами; 3. промаркировать емкость для хранения пищевых продуктов, обеспечить крышками; 4. не допускать использование кухонной посуды с отбитой эмалью; 5. соблюдать требования пищевой и энергетической ценности; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ