Проверка № 69210881000001517865 от 27 декабря 2021 года
ООО "ПИЩЕКОМБИНАТ"
Дата проведения
27 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) программа производственного контроля (ППК) и документы, подтверждающие её выполнение в части проведения ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекции) на предприятии и контроля качества дезинфекции, а также лабораторных исследований вырабатываемой продукции с целью подтверждения качества и безопасности за 2021 год; 2) документы, подтверждающие выполнение процедур, основанных на принципах ХАССП; 3) документы, подтверждающие соблюдение температурного режима хранения вырабатываемой продукции за 2021 год; 4) декларация о соответствии на вырабатываемую молочную продукцию (сыр полутвердый «Гауда Премиум». Массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр полутвердый «Российский» с м.д.ж. в сух. в-ве 50%, сыр полутвердый «Пошехонский». Массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр полутвердый «Российский». Массовая доля жира в сухом веществе 50%) и экспертизы лабораторных исследований, на основании которых была получена декларация о соответствии.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Большакова Алена Владимировна | Старший государственный инспектор |
| Афонина Кристина Владимировна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241035, ОБЛАСТЬ, БРЯНСКАЯ, ГОРОД, БРЯНСК, УЛИЦА, ИНСТИТУТСКАЯ, ДОМ 15, 320000010000257
Нет данных о результатах проверки