Проверка № 32230881000005793282 от 17 апреля 2023 года
ООО "ПИЩЕКОМБИНАТ"
Дата проведения
17 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «сыр полутвердый «Российский» массовая доля в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013», «масло топленое, массовая доля жира 99%, торговая марка «Добра Еда», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «сыр полутвердый «Российский» массовая доля в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013», «масло топленое, массовая доля жира 99%, торговая марка «Добра Еда» по показателям: содержание растительных масел и жиров на растительной основе, по жирно-кислотному составу, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «сыр полутвердый «Российский» массовая доля в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013», «масло топленое, массовая доля жира 99%, торговая марка «Добра Еда», по показателям: содержание растительных масел и жиров на растительной основе, по жирно¬кислотному составу.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткачев О. М. | Заместитель начальника отдела |