ГБУ РО "РЯЗАНСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении АО «Рязанский свинокомлекс» (ИНН 6215008716, ОГРН 1026200699568, адрес регистрации: Рязанская область, Рязанский район, п. Искра, литера Ж, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, п. Искра, стр. литер Ж, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 19.03.2024, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство ведущим ветеринарным врачом-санэкспертом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Гречушкиной Еленой Викторовной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 8194938591 от 12.03.2024, сырье: язык свиной замороженный 118,6 кг, дата выработки указана 28.02.2024-11.03.2024, годен до 27.08.2024-13.09.2024, язык свиной замороженный 1 кг, дата выработки указана 27.02.2024, годен до 26.08.2024, вырабатываемая продукция: язык свиной замороженный 30 кг, дата выработки указана 28.02.2024, годен до 27.08.2024, язык свиной замороженный 20 кг, дата выработки 04.03.2024, годен до 03.09.2024, язык свиной замороженный 20 кг, дата выработки указана 05.03.2024, годен до 05.09.2024, язык свиной замороженный 30 кг, дата выработки указана 06.03.2024, годен до 05.09.2024, язык свиной замороженный 10 кг, дата выработки указана 07.03.2024, годен до 06.09.2024, язык свиной замороженный 10 кг, дата выработки указана 11.03.2024, годен до 10.09.2024.