ОАО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Согласно информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на основании государственного контракта, ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика-Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний, в соответствии с экспертным заключением, установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: у ИП Комаровой Н.Г. на обьекте-магазин (620131, г. Екатеренбург, ул. Татищева, д.77) выявлена продукция: -«мясной продукт категории А. Колбасное изделие. Колбаса вареная «Докторская», дата изготовления 09.04.2024, срок годности 60 суток, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат» Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, 17, не соответствующая требованиям п.4.2.2 ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по органолептическим показателям, не соответствующая заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки в части состава используемого сырья: обнаружены каррагинан, камедь, фрагменты хрящей, костной ткани, покровной ткани, фрагменты субпродуктов.