Проверка № 58160601619903 от 16 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАМЕНСКИЙ МАСЛОЗАВОД"
Дата проведения
16 мая 2016 года — 10 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016 года № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» и в соответствии с пунктом 3 частью 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». и в соответствии с пунктом 3 частью 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аниськиной Ольге Анатольевне | Заместителю начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаковском районах, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Пенза, ул. Циолковского, 35-36
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Производством Общества С Ограниченной Ответственностью «Каменский Маслозавод» (Ооо «Каменский Маслозавод») Мухина Надежда Николаевна (Доверенность Б/Н От 16 Мая 2016 Года)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Прачечная состоит из 2 –х помещений: 1.приём грязной санитарной одежды, стирка и глажение санитарной одежды (халатов), 2. сушка и хранение чистой санитарной одежды (халатов). Из первого помещения вход во второе помещение, т.е. четкой изоляции чистого и грязного отделений нет. Выдача чистой санитарной одежды (халатов) осуществляется через первое помещение, т.е. планировка прачечной не предусматривает последовательность (поточность) технологического процесса. На момент обследования в помещении для сушки белья допущено хранение личной и производственной (специальной) одежды персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра № 744-ФС/ТР от 19.05.2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Каменский маслозавод» привлечен к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ, материалы направлены на рассмотрение в Каменский городской суд исх. №1046 от 19.05.2016 г. назначено административное наказание в виде временного запрета деятельности на 90 суток - постановление от 20.05.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 77 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Обеспечить частичную изоляцию чистого и грязного отделений, предусмотреть последовательнорсть технологического процесса | |
Описание
Установлен факт производства пищевых продуктов: напиток кисломолочный с сахаром «Йогуртный» в пластиковом стаканчике массой 200гр. в количестве 5 единиц, дата изготовления 16.05.16г.; напиток кисломолочный йогуртный с сахаром «Снежок» в пластиковом стаканчике массой 200гр. в количестве 5 единиц, дата изготовления 16.05.16г с нарушением установленного порядка нанесения информации о продукции, а именно маркировка потребительской упаковки вышеуказанных кисломолочных продуктов не содержит информацию о месте нахождения изготовителя указанной пищевой продукции (не указан юридический адрес изготовителя, а также сведения об указанном на упаковке адресе «адрес производства»)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра № 744-ФС/ТР от 19.05.2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Каменский маслозавод» привлечено к административной ответственности по ст. 15.12 ч. 1 КоАП РФ, материалы направлены на рассмотрение в Мировой суд г. Каменки исх. №1042 от 19.05.2016 г. назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 50000 рублей - постановление от 20.05.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76/ТР | В срок до 20 июня 2016 года |
| Обеспечить в маркировке потребительской упаковки кисломолочных продуктов необходимую информацию | |
Описание
При анализе экспертного заключения от 31. 05.2016 года № 3.754/1 с протоколом лабораторных исследований № 1.7131 от 27 мая 2016 года, экспертного заключения от 07. 06.2016 года № 3.772 с протоколом лабораторных исследований № 1.8188 от 7 июня 2016 года (вх.№ 416 от 08.06.2016 года), предоставленных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» на образцы молочной продукции «Сметана» м.д.ж. 20% , отобранные при проведении внепланового мероприятия по контролю (выездная проверка) ООО «Каменский маслозавод», расположенного по адресу: Пензенская область, г. Каменка, ул. Красный тупик, 3, установлен факт производства молочной продукции «Сметана», фасованной по 400 г, м.д.ж. 20% , ГОСТ 31452-2012. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «Каменский маслозавод»(ООО «Каменский маслозавод »), г.Пенза, ул.Циолковского 35-36, Фактический адрес : 442247 Пензенская область, г.Каменка, ул.Красный тупик, 3, дата изготовления 16.05.2016 года, фасованной по 400 грамм, упаковочный материал – пластиковый стаканчик, не соответствующей требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» по кислотному составу : по результатам экспертиз от 31. 05.2016 года № 3.754/1 , кислотность -54, 1 , что ниже нормируемого уровня (65-100) , от 07.06.2016 г. № 3.772 кислотность -53, 12, что ниже нормируемого уровня (65-100)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра № 744-ФС/ТР от 08.06.2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Каменский-маслозавод» привлечен к административной ответственности по ст. 6.3КоАП РФ, назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей - постановление № 169 от 15.06.2016 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 169 от 15.06.2016 г. исполнено 24.06.2016 г. штраф в размере 10 000 рублей оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 22 июня 2016 года |
| Обеспечить кислотный состав требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» | |
Описание
При анализе экспертного заключения от 31. 05.2016 года № 3.754/1 с протоколом лабораторных исследований № 1.7131 от 27 мая 2016 года, экспертного заключения от 07. 06.2016 года № 3.772 с протоколом лабораторных исследований № 1.8188 от 7 июня 2016 года (вх.№ 416 от 08.06.2016 года), предоставленных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» на образцы молочной продукции «Сметана» м.д.ж. 20% , отобранные при проведении внепланового мероприятия по контролю (выездная проверка) ООО «Каменский маслозавод», расположенного по адресу: Пензенская область, г. Каменка, ул. Красный тупик, 3, определения о назначении экспертизы от 16.05.2016 года, протокола осмотра при отборе продукции № 744-ФС/ТР от 16.05.2016 , декларации о соответствии ТС № RU Д- RU.AЮ02.B.02000 дата регистрации декларации 26.02.2015 г. , установлен факт недостоверного декларирования соответствия продукции, а именно:
26.02.2015г ООО «Каменский маслозавод» получило декларацию о соответствии ТС № RU Д- RU.AЮ02.B.02000 на серийный выпуск сметаны с м.д.ж. 15% и 20%.
16.05.16 г. ООО «Каменский маслозавод» выработало и выпустило в реализацию молочную продукцию с маркировкой на потребительской упаковке «Сметана» м.д.ж. 20 %, упаковка- в пластиковом стаканчике , массой нетто 400гр., срок годности 10 суток, объем партии 400 шт.Х400 гр., вместе с тем по результатам экспертиз от 31. 05.2016 года № 3.754/1 , массовая доля жира 15, 5+ 0, 03, что ниже задекларированной 20% , от 07.06.2016 г. № 3.772 массовая доля жира 16, 00+ 0, 03, что ниже задекларированной 20% , таким образом, отмечается не соответствие фактически изготавливаемой продукции задекларированному продукту.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра № 744-ФС/ТР от 08.06.2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая лабораторией Черницова Кристина Николаевна привлечена к административной ответственности по ст. 14.44 ч. 1 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 15 000 рублей - постановление № 170 от 15.06.2016 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 170 от 15.06.2016 г. исполнено 22.06.2016 г. штраф в размере 15 000 рублей оплачен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88/1 | В срок до 22 июня 2016 года |
| Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пензенская область, г. Каменка, ул. Красный тупик, 3
Нет данных о результатах проверки