ООО "КАМЕНСКИЙ МАСЛОЗАВОД"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): содержащиеся в информации, из Управления Роспотребнадзора по Пензенской области о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевых продуктов исх. № 58-00-05/2- 6123-2024 от 02.10.2024 г., а именно: выявлена молочная продукция производства ООО «Каменский маслозавод», несоответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно экспертного заключения №1.1689/4.4-24 от 01.10.2024 года, протокола испытаний №58-02/20204-24 от 25.09.2024 года, молоко и молочная продукция - творог с массовой долей жира 9% , дата изготовления 16.09.2024г, изготовитель: ООО «Каменский маслозавод», ОГРЭН 1095835000502, юридический адрес : Россия, Пензенская область , г. Пенза ул. Циалковского, д.35 кв.36, адрес производства : 442247 , Россия , Пензенская область г. Каменка ул. Красный тупик,3, расфасовано: Россия, Пензенская область, г. Пенза, проспект Победы, 75А; условия хранения установленные изготовителем: хранить при температуре 4+20С, срок годности 7 суток, после вскрытия хранить при температуре 4+2 0С не более 6 часов, в потребительской упаковки объемом 200гр.; номер партии отсутствует, объем партии -9,2кг.; на момент отбора: температура хранения продукта +4,1 0С, отобранная в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детском саду №57 г. Пензы «Матрешка» по адресу Пензенская область г. Пенза ул. Ново-Казанская, д.10б, не соответствует требованиям п.33 гл.VII, прил.8 (п.11б гл.II) ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», по микробиологическим показателям безопасности - обнаружены плесневые грибы -1,9х102 КОЕ/г, величина допустимого уровня не более 50КОЕ/г.