ООО "ОКОЛИЦА"

Из Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии от 30.08.2024 исх. № 21-00-04/18-4961-2024 (вх. № 52-16966-2024 от 30.08.2024 г.) о выявлении в обороте пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов: а именно: масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5 %, дата изготовления 10.08.2024 г., ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Околица», адрес производства: Нижегородская область, м.о. Ардатовский, р.п. Ардатов, ул. Ленина, д. 67, отобранное на пищеблоке БУ ЧР «Республиканский детский санаторий «Лесная сказка» Минздрава Чувашии (Чувашская Республика, Моргаушский м.о., д. Шомиково, ул. Лесная, д. 55). Согласно представленным результатам лабораторных испытаний, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» указанная пищевая продукция не соответствует требованиям "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции" по показателям, свидетельствующим о фальсификации – обнаружены растительные стерины. Наличие растительных стеринов свидетельствует об использовании изготовителем ООО "Околица" при изготовлении масла «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое высший сорт м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 дата изготовления: 10.08.2024 г. немолочных видов сырья, качественные характеристики которого неизвестны. Согласно информации, содержащейся на этикетке отобранного образца, указан состав следующего содержания: сливки пастеризованные. Данные факты указывают на то, что указанная молочная продукция ООО «Околица» является небезопасной и не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, так как обнаружена фальсификация жирами немолочного происхождения.