Проверка № 502105302320 от 14 января 2021 года

МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
14 января 2021 года — 10 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ШАТУРА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Самохина Анна Николаевна Заместитель начальника Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Амирова Венера Мирзакаримовна Главный специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Кирей Татьяна Александровна Специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Посевкин Игорь Васильевич Заместителя главного врача
Чурмасова Аля Ивановна Заведующая отделом гигиены и эпидемиологии
Колганова Елена Ивановна Помощник врача по общей гигиене
Копейкина Ольга Владимировна Помощник врача по общей гигиене
Блохина Татьяна Константиновна Помощник врача по общей гигиене
Иванова Валентина Григорьевна Помощник врача эпидемиолога


Объекты и итоги проверки

Адрес
140700 Московская область г Шатура проспект Ильича дом 322 помещение 5

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Московская область г Шатура рабочий поселок Мишеронский ул Советская д1 3А Московская область г Шатура п Бакшеево ул Комсомольская д22

Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кондратьева Людмила Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБОУ «ООШ рп Мишеронский» в кладовой для хранения сыпучих продуктов не соблюдаются условия хранения в МБОУ «ООШ п Бакшеево» обнаружена пищевая продукция яблоки свежие с отсутствием маркировочного ярлыка в МБОУ «ООШ п Бакшеево» обнаружена пищевая продукция яблоки свежие с признаками гниения в МБОУ «ООШ п Бакшеево» отсутствует термометр для контроля температуры блюд у сотрудников пищеблока Зайкиной Елены Алексеевны и Игнатьевой Натальи Александровны работающих в МБОУ «ООШ п Бакшеево» в медицинской книжке отсутствует отметка о вакционации против кори проверки в помещении пищеблока МБОУ «ООШ п Бакшеево» уборочный инвентарь не упорядочен

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол в отношении юридического лица по ст 66 КоАП РФ составлен протокол по ст 1443 ч 1 в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание 72В срок до 1 апреля 2021 года
Обеспечить наличие термометра для измерения температуры блюд Обеспечить наличие отметок о вакцинации против кори у сотрудников пищеблока Упорядочить уборочный инвентарь Соблюдать условия хранения в помещении для сыпучих продуктов Хранить и реализовать пищевую продукцию только при наличии информации о сроках годности и условиях хранения Не хранить и не реализовывать пищевую продукцию с признаками гниения и порчи

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ