Проверка № 43150601434748 от 21 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПИТАНИЕ-ПРОФТЕХ"
Дата проведения
21 декабря 2015 года — 15 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 18.09.2015 № 922 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних ёлок для детей", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 28.08.2015 № ОГ-П12-5926
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Алалыкина Нина Викторовна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
610016, Кировская область, г. Киров, ул. Уральская, 7
Дата составления акта о проведении проверки
15 января 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Специалист-Эксперт Отдела Санитарного Надзора, Ведущий Специалист-Эксперт Отдела Санитарного Надзора
Информация о выявленных нарушениях
Описание
22.12.2015 не обеспечено ведение журнала бракеража поступающих на пищеблок пищевых продуктов и сырья, в соответствии с установленной формой, а именно: графа 5 - результаты органолептической оценки поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, гр. 6 - конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством |
Описание
22.12.2015 оценку качества готовых блюд проводят только работники пищеблока, без представителя администрации образовательного учреждения, о чем свидетельствует отсутствие подписи члена комиссии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством |
Описание
22.12.2015 яйцо в коробе хранится в мясо-рыбном цехе, а не в сухом прохладном помещении нарушение устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством |
Сведения о выданных предписаниях
Описание
22.12.2015 мука хранится в помещении коридора в мешках, прислоненных к стене, на подтоварниках, а не в складском помещении в штабелях, нарушение устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством |
Описание
22.12.2015 имеется кухонная посуда без специальной маркировки для обеспечения раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством |
Описание
22.12.2015 кухонная посуда хранится на стеллаже в коридоре у моечной кухонной посуды на высоте 10 см от пола, а не 50 см, нарушение устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонрушении ст. 6.6 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
610035, Кировская область, г. Киров, ул. Сурикова, 21 610027, Кировская область, г. Киров, ул. Воровского, 86
Нет данных о результатах проверки