Проверка № 361902773835 от 4 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИТАМИНКА"
Дата проведения
4 июня 2019 года — 26 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ- П12-1285; задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения санитарно-противоэпидемического режима, питания и оздоровления детей; предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Богачева Ольга Андреевна | Специалист-эксперт отдел санитарного надзора |
| Гавриленко Анна Васильевна , Еренкова Ирина Николаевна Кузьмина Светлана Борисовна | Ведущий специалист-эксперт отдел санитарного надзора |
| Булгакова Елена Анатольевна , Новикова Алла Васильевна, Петлякова Ирина Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Воронеж, ул. Меркулова, д. 3Б, г. Воронеж, ул. 20 летия Октября, 38В, г. Воронеж, ул. 20 летия Октября, 93; г. Воронеж, ул. Плехановская, 39; г. Воронеж, ул. 9 Января, 46; г. Воронеж, переулок Острогожский, 1а; г. Воронеж, ул. К. Либкнехта, 50; г. Воронеж, ул. Черняховского, 2; г. Воронеж, ул. Краснознаменная, 74; г. Воронеж, ул. Матросова, д. 2А; г. Воронеж, ул. Чапаева, д. 115; г. Воронеж, ул. Ф. Энгельса, д. 76; г. Воронеж, ул. III Интернационала, д. 33
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Титов В. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии с экспертным заключением № 739 от 25.06.2019 года к протоколу испытаний № 3238 от 21.06.2019 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в смывах с тарелки плоской, поверхности протирочной машины с маркировкой «ГП», разделочной доски с маркировкой «Масло» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Нарушение устранено в ходе проверки. Выдача предписания не требуется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по части 2 ст.14.43. КоАП РФ |
Описание
Фактич.рац.питания дет. не соотв-т пример.меню в связи с заменой блюд, на пищебл. раб-т один сотруд. (повар), в склад.пом. для сып.прод.не собл. правила хран-я, испол-ся мелк.дерев. инвентарь в деформ.состоян., не пров-ся уборка шк. для хран-я хлеба, испол-ся посуда со скол., наруш-е правил хран-я раздел. досок, допуск к работе повара без рез. обслед-я на ротовирусы, с истёкш. мед. осмотром и флюор., потребность детей в пищ. вещ. и энергии не соот-т гиг.треб-ям, калор-сть гот. блюд обеда в срав-нии с расчет. данными занижена, в смывах с посуды, оборудования, разделоч.инвент. обнаружены БГКП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Воронеж, ул. Меркулова, д. 3Б
Нет данных о результатах проверки