ООО "МР"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО "Молочные реки" (ИНН:3702168680, ОГРН:1163702083588) юридический/фактический адрес: Ивановская обл., г. Иваново, 11-й проезд, д. 7, стр. литер я, помещ. 4; номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:53960787 установлено: 11.03.2025 уполномоченным лицом ООО "Молочные реки" Курской Ириной Сергеевной была оформлена производственная транзакция №10282727916, где в сведение о сырье указано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 792 кг; Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 4267 кг; Вместе с тем выработана продукция: Масло Традиционное сладкосливочное несоленое м.д.ж.82,5% - 268,68 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%). Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому и жировому балансам в вырабатываемой молочной продукции, данный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции (критическая ошибка). Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких производственных транзакциях №№ 9968196287 9968078579 9985032450.