Проверка № 32220881000002053784 от 12 мая 2022 года
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
Дата проведения
12 мая 2022 года — 12 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр «Голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыр «Голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: масса натамицина на единицу площади поверхности предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ», технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молоко и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр «Голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: масса натамицина на единицу площади поверхности.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Илья Николаевич Куцин | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
242300, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, РАЙОН БРАСОВСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ЛОКОТЬ, УЛИЦА ДЗЕРЖИНСКОГО, 2,
Нет данных о результатах проверки