ООО "ФЕРМЕРСКИЙ ПРОДУКТ"

В информации Межрайонного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю №3 содержатся сведения, что при экспертизе пищевой продукции, отобранной в ГКУСО "КИРОВСКИЙ СРЦН "ЗАРЯ", Социально - реабилитационный центр для несовершеннолетних "Заря", пищеблок, Ставропольский край, м.о. Кировский, г. Ново-павловск, пойма реки Кура, зд. 2 установлен оборот продукции, не соответствующей обяза-тельным требованиям технических регламентов Таможенного Союза: масло сливочное слад-косливочное несоленое Крестьянское «Фермерский продукт» ГОСТ 32261-2013, массовая доля жира 72,5%. высший сорт, дата изготовления: 19.06.2025г. . Изготовитель: ООО «Фермерский продукт» 357502, Юридический адрес: г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 30А. адрес места производства : г. Пятигорск, ул. Луначарского 1 . Согласно протокола лабораторных испытаний № № 26-20-27/09358-25 от 15.07.2025г. мас-ло сливочное сладкосливочное несоленое Крестьянское «Фермерский продукт» м.д.ж. 72,5%. дата изготовления: 19.06.2025г. фальсифицировано по жирно-кислотному составу, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее долж-ностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (из-готовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в об-ращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих ус-тановленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, инди-видуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № -04 от 21.07.2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Фермерский продукт» 357502, Юридический адрес: г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 30А. адрес места производства : г. Пятигорск, ул. Луначарского 1 необходимо обеспечить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Феде-рального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»..