ООО "БАЗА ОРС"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 28 » 11 2025 г. № 1613- 040/2025 1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", ИНН 2462049942, ОГРН 1162468102720. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 26.09.2025 18:27:46 ведущим ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Вороной Натальей Николаевной оформлена транзакция переработка/производство № 11177448924, согласно которой, предприятием: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:48337602, из сырья: Мясо говядина охлажденное промзабой – 52,3 кг, выработана продукция: Говядина (лытка передняя) замороженная - 32,7 кг, Фарш говяжий замороженный - 10,2 кг, Говядина (котлетка )бескостная замороженная - 11,8 кг, Говядина (тазобедренная часть) замороженная - 20,7 кг. В итоге, ведущий ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Ворона Наталья Николаевна, при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не возможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть и сеть общественного питания, так например 27.09.2025 11:41:45 МСК+4 на продукцию Говядина (тазобедренная часть) замороженная в количестве 20,7 кг, производства: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), дата выработки 26.09.2025, годен до 26.03.2026, оформлено эВСД форма № 2 № 31078960233 от отправителя: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а) в адрес получателя: КГБПОУ "Лесосибирский технологический техникум" Столовая (662546, Российская Федерация, Красноярский край, г. Лесосибирск, Просвещения ул., д. 34), с целью: реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "БАЗА ОРС", ИНН 2462049942 осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.