ООО "БАЗА ОРС"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 29 » 11 2024 г. № 1629-040/2024 29.11.2024 05:43:36 ведущим ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) - Ворона Натальей Николаевной оформлена транзакция переработка/производство № 9791846959, согласно которой предприятием ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" на площадке: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), выработана продукция: Суп набор свиной охлаждённый - 114,4 кг, дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, Ребро свиное охлаждённое - 41,2 кг, дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, Рулька свиная охлаждённая - 15,9 кг, дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, Набор для холодца (свинина) охлаждённый - 15,4 кг, дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, Антрекот свиной на кости охлаждённый - 14,8 кг дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, Кость свиная охлаждённая - 5,2 кг, дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, Ноги свиные охлаждённые - 5,4 кг, дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024. При просмотре раздела «Информация о продукции» записи журнала № 54723557912, № 54723563027, № 54723568704, № 54723571884, № 54723574984, № 54723603605, № 54723607872, Производственные сертификаты. Форма № 1 от 29.11.2024 № 26846091834, № 26846091840, № 26846091844, № 26846091873, № 26846091880, № 26846091920, № 26846091925 установлено, что партии продукции: Суп набор свиной охлаждённый - 114,4 кг, Ребро свиное охлаждённое - 41,2 кг, дата выработки, Рулька свиная охлаждённая - 15,9 кг, Набор для холодца (свинина) охлаждённый - 15,4 кг, Антрекот свиной на кости охлаждённый - 14,8 кг, Кость свиная охлаждённая - 5,2 кг, Ноги свиные охлаждённые - 5,4 кг, (Список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 9791846959) выработаны из сырья: свинина в полутушах охлажденная - 580 кг, выработана ООО "Агрофирма Ариант" (456596, Российская Федерация, Челябинская обл., Еткульский район, с. Еткуль, примерно в 1810 м на запад от п.Ключи, Цех убоя 120 свиней в час), дата выработки 20.11.2024:00, годен до 02.12.2024:00. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например 29.11.2024 10:10:50 МСК+4 на продукцию Ноги свиные охлаждённые в количестве 5,4 кг, производства: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), дата выработки 29.11.2024, годен до 05.12.2024, оформлен транспортный эВСД форма № 4 № 26846210687 от отправителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", ИНН: 2462049942 в адрес получателя: ИП Карабатова А.А.,"Сельская лавка" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Металлургов пр-кт, д. 39а), с целью реализация в пищу людям. эВСД форма № 4 от 20.07.2024 № 26846210687 находится в статусе «погашен», что свидетельствует о поступлении продукции в адрес получателя. В итоге, ведущий ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) - Ворона Наталья Николаевна путем оформления производственной транзакции переработка/производство, продлила сроки годности продукции, была дата годен до 02.12.2024, стала дата годен до 05.12.2024, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "БАЗА ОРС", ИНН 2462049942 выпущена в оборот продукция в отношении которой отсутствует прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении