ООО "БАЗА ОРС"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 29 » 08 2024 г. № 1152-040/2024 20.07.2024 08:25:47 ведущим ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) - Ворона Натальей Николаевной оформлена транзакция переработка/производство № 9020238599, согласно которой предприятием ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" на площадке: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), выработана продукция: 1. Карбонад свиной копченый (Деликатесный) в количестве 21,7 кг, дата выработки 20.07.2024, годен до 09.08.2024; 2. Окорок свиной копченый (ОРЕХ) в количестве 4,6 кг, дата выработки 20.07.2024, годен до 09.08.2024. При просмотре раздела «Информация о продукции» записи журнала № 50847439771, № 50847444224, Производственные сертификаты. Форма № 1 № 24955902775 от 20.07.2024, № 24955902790 от 20.07.2024 установлено, что партии продукции: Карбонад свиной копченый (Деликатесный) в количестве 21,7 кг, дата выработки 20.07.2024, годен до 09.08.2024; Окорок свиной копченый (ОРЕХ) в количестве 4,6 кг, дата выработки 20.07.2024, годен до 09.08.2024. (Список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 9020238599) выработаны из сырья: 1. Карбонад свиной копченый (Деликатесный) в количестве 16,6 кг, производства: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), дата выработки 15.07.2024, годен до 21.07.2024; 2. Окорок свиной копченый (ОРЕХ) в количестве 38,4 кг, производства: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), дата выработки 15.07.2024, годен до 04.08.2024. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например 20.07.2024 16:34:32 МСК+4 на продукцию Карбонад свиной копченый (Деликатесный) в количестве 2,1 кг производства: ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пограничников ул., д. 57 а), дата выработки 20.07.2024, годен до 09.08.2024, оформлен транспортный эВСД форма № 2 № 24957642610 от отправителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", ИНН: 2462049942 в адрес получателя: ИП Подхватов Сергей Владимирович, павильон "Магчикен" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Енисейск, Ванеева ул., д. 11, стр. 1), с целью реализация в пищу людям. эВСД форма № 2 от 20.07.2024 № 24957642610 находится в статусе «погашен», что свидетельствует о поступлении продукции в адрес получателя. В итоге, ведущий ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) - Ворона Наталья Николаевна путем оформления производственной транзакции переработка/производство, продлила сроки годности продукции: 1. Карбонад свиной копченый (Деликатесный), была дата: годен до 21.07.2024, стала дата годен до 09.08.2024; 2. Окорок свиной копченый (ОРЕХ), бала дата: годен до 04.08.2024, стала дата годен до 09.08.2024, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "БАЗА ОРС", ИНН 2462049942 выпущена в оборот продукция в отношении которой отсутствует прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.