ООО "ИМПЕРИЯ ВКУСА"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено:уполномоченным лицом предприятия: ООО "ИМПЕРИЯ ВКУСА", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, Минусинский район, с. Тесь, Строителей ул., д. 21, стр. А – Рулько Ниной Александровной, 19.03.2025 оформлена транзакция переработка/производство № 10316444998, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: свинина бескостная мороженая - 2.7 кг, в разделе выработана продукция: Кость свиная - 3,23 кг. В связи, чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортного эВСД, формы №4 № 28371453358 от 19.03.2025 продукция: Кость свиная, дата выработки: 19.03.2025, годен до: 18.06.2025, реализована с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "ИМПЕРИЯ ВКУСА", ИНН: 2455027602, осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.